Сегодня кофе присутствует в каждом третьем чеке российских кафе и ресторанов. В России кофе вне дома пьют чаще, даже чем в Италии и Испании. И чаще всего кофе покупают «по пути» - на АЗС, в кофекорнерах и кофеных островках.
Сегодня кофе присутствует в каждом третьем чеке российских кафе и ресторанов. В России кофе вне дома пьют чаще, даже чем в Италии и Испании. И чаще всего кофе покупают «по пути» - на АЗС, в кофекорнерах и кофеных островках.
Динамика установок автоматических кофеен (кофекорнеров) в России и прогноз на 3 года.
Кофе на вынос в бумажном стаканчике — самый популярный формат кофе в России
Ближайшие 5-10 лет рынок будет только набирать оборот. Сейчас спрос превышает предложение